Présentation

Description

Millésime : Récolte 2017
Cépages : 100% Sauvignon Vendanges Tardives
Type de sol : Sablo-argileux
Durée de garde : 3 ans
Elevage : Cuve Inox
Taux de sucre résiduel : 35 grammes par litre

Dégustation

Température de service : Servir à 10°C
Alliance gourmande : Apéritif, desserts et tartes, foie gras.

Une robe jaune pâle s’ouvrant sur un nez charmeur, associant le parfum à celui des fruits exotiques (passion, mangue, litchi).

La bouche à l’attaque subtile offre une matière délicate mêlant fraîcheur et onctuosité sur des notes de pomme et de poire.